[香港旅2024年3月] 7.盛意小館點心（盛意小館点心）

香港に来たら絶対食べたかったもの

その1.点心（特にえび蒸し餃子）
その2.デザート
その3.ワンタン（ワンタン麺もOK）

３番目にあがっているワンタンを食べに来ました。

盛意小館點心という店で、外から見るとこじんまりしているけど、中は意外と広かったです。

このレストランは支払いは現金のみとなっていました。

香港スタイルの食器類をお茶（お湯）で洗浄する作業をやっている夫の姿です。

中国大陸でもお皿洗浄をやったことがありますが、やり方がちょっと違いました。

香港はよくわからないため、ローカルのみなさんをこっそり見ながら真似しました！

食べたものを紹介します。料理の名前は最後、レシートをのせておきますね。

まずは夫が食べた牛系の麺です。

私はほとんど食べなかったので、何が入っていたのかわからず。

でもおいしいおいしい！と夫は食べておりました。

私は念願のワンタン麺をいただきました。

麺は細麺、ワンタンは身がぎっしり詰まっていて、さすが本場！というかんじ。

このスープが胃をいたわってくれて、旅の疲れが一瞬消えました。

寿司は日本で食べるのが最高なのと同様に、ワンタンも香港で食べるのが1番だと確信しました。

旅行中は野菜不足になりがちなので、メニューにあれば必ず野菜料理を頼みます。

これはゆでやさい？蒸し野菜にオイスターソースをつけて食べる料理です。

菜心という野菜です。日本語でなんと言うんだろ？

このあと、デザートを食べたんですが・・・夢中になりすぎて撮影を忘れました。

デザート専門店じゃないのに、これまた美味でした。

香港に住んだら毎日食べられるのに！あ、でもそうなったらワンタン飽きたな〜なんて言う日が来るのかも？