台湾で茶葉を買ったことがなかった理由はただ一つ。茶葉に詳しくなくて味も知らなかったから(汗)
そこで試飲もできて、ちょっとしたお茶の知識も教えてくれそうなところを探しました。
台北の新純香というお茶屋さんです。
1人200台湾ドルでお茶の試飲ができるんだとか。(今は料金変わったかもしれません)
茶葉の一覧
試飲がしたい旨を伝えると、席に案内されてこういったリストをくれました。
(混雑状況によってはすぐ試飲できないかもしれませんね)



ほ〜なるほどね・・・
とうなずきたいところでしたが、なんせ右も左もわからん初心者なもんですからじーっと見るだけ(笑)
そこに日本語が上手な店員さんがやってきて、どんなお茶がいいか聞いてくれました。
いざ試飲
試飲する場所はお店のカウンター席です。こんなふうに店員さんと向かい合います。
茶器セットが出てきて、いよいよ台湾茶が飲めるんだー!と興奮気味の私。

準備の間、店の壁にたくさん飾られている茶葉缶を眺めました。金色でかっこいい。。。

今回試飲させてもらったのはこの3種類です。
・東方美人茶
・梨山高山茶
・金せん烏龍茶
茶葉の香りを嗅いでみました。いい香りです。どれも違うのがおどろきです。

そのあとお茶をいれてもらい、試飲しました。
どれもよかったけれど、梨山高山茶が1番好きでした。これは絶対買うぞと即決した茶葉です。


ちなみにこの試飲代にはお茶請けのお菓子もついてきました。
写真にはもう一つも残っていませんね、それだけおいしかったということにしておきます。
お菓子の一部は販売されているので、茶葉と一緒に購入もできます。
購入したもの
梨山高山茶、紅玉紅茶、ウーロン茶梅漬けを買いました。
紅玉紅茶は台北の茶館で飲んでみて気に入ったので、試飲なしで買いました。

気軽に飲みたいときや、誰かにちょっとプレゼントするならこいうティーバッグタイプのお茶もいいなと思いました。
次回の買い物リストに入れておきます。

![[台湾の旅2023年10月] 6.台北の新純香でお茶の試飲](https://mawaruasia.life/wp-content/uploads/2024/05/8f19200c8e855ad8c4732511562a9e05.png)