ブリスベンの中華系スーパー Sunlit Asian Supermarketでの購入品まとめ [2025年8月]

オーストラリアのブリスベンに移り住みましたが、移民の国だけあって各国各地域の食材が手に入りやすい環境で、自炊に困りません。

特にアジア食材は「これも売ってるの？」と驚くほどの豊富さで、オーストラリアに住みながらアジア料理を作って食べることができて、生活の楽しみになっています。

さて今回は、毎週のように通っている中華系スーパー　Sunlit Asian Supermarketの購入品を紹介します。

食材をどう使ったか？についても書いていきたいと思っているので、ブリスベンでアジア食材を探している方、このスーパーが気になっている方の参考になればうれしいです。

購入品は随時更新します！月毎にまとめるので、買い物の参考にしてくださいね😀

お店について

Sunlit Asian Supermarketはブリスベン市内に何店舗もあります。Googleマップで検索して、家の近くの店舗に行ってみましょう！

今月の購入品まとめ

買った商品をジャンルごとに紹介します。実際に食べてみた感想もあわせて書いていきますね。

随時更新のため、購入品が増えていきます。定期的にみにきてくださいね😀

主食（米・麺など）

なし

肉類

なし

豆腐・豆類

五香豆腐　4.99ドル

香りと味のついた硬めの豆腐、といえばいいでしょうか？中国でよく食べられる豆腐の1種です。

日本にいたころはわざわざネットで取り寄せていたのに、オーストラリアでは普通に買えます（笑）しかもここで生産されてるそうな。

食べ方としては、このでっかい豆腐を細長くスライスして、セロリと炒める料理がいちばんおいしいです。

豆腐に味がついているから、炒めたあと最後にちょっとだけ醤油で味付けすればOKですよ。

我が家ではこの豆腐1パックを2回に分けて使っています。それだけ量が多いってことですね。

木綿豆腐　4.99ドル

日本人にもおなじみの木綿豆腐です。1キロという特大サイズなのに、5ドル以下って安いですよ！豆腐は中華スーパーで買うのが一番安いって夫が言ってました。

なんせ量が多いので、これ1パックで1週間分になります。ひとりぐらしだったら大きすぎると思うので、これはお得じゃないですね😅

豆腐干　5.19ドル

木綿豆腐がもっとかたくなったしっかりめの中国豆腐です。

細長くうすく切って、ニラと炒めて食べるのがおすすめ。

調味料

肉煮込みの調味パック　1.99ドル

今風にいうと、薬膳肉煮込みみたいなものが作れる材料パックです。中には2袋入っているので2回分ですね。このメーカーも中国でよく見かけました！（おじいさんの写真が目印）

薬膳スープをつくる素　7.49ドル

我が家では丸鶏を買ってきて、この薬膳スープの素と一緒にぐつぐつ煮込んで食べました。高麗人参が入っているから、雰囲気的には韓国の参鶏湯のようなイメージ。

ここに棗を加えると、さらに薬膳感が増して味もよくなります。

ちなみにオーストラリアの丸鶏は結構大きくて、写真の鶏は1.6キロでした。値段は10ドル前後でお得だけど、大きい鍋が必要になるので、ひとり暮らしの人にはハードルが高いかもしれないですね。

花椒　（価格忘れました）

四川料理や麻婆豆腐に欠かせない調味料です。しびれるような辛さが好きな人におすすめですよ。我が家は麻婆豆腐にたっぷりふりかけます。

薬膳スープを作る素（写真右）5.49ドル

常温食材

棗300g　5.99ドル

薬膳スープに入れたり、お粥をつくるときに使う棗（なつめ）です。これは小ぶりの実なのでリーズナブルでした。

種あり・種なしどちらもあって、これは種ありの棗です。（こっちのほうがおいしいらしい）

大きい実だともう少し値段が上がります。特にこだわりがなければわざわざ買わなくていいかなと思います。

飲み物・お茶

なし

お菓子・甘いもの

なし

冷凍食品

左：野菜まん（梅干菜という調理済みの野菜が入ってておいしい）6.99ドル
右：水餃子　8.99ドル

どちらも中国でメジャーなメーカーの商品で、どちらも食べたことがあります。基本的には冷凍食品にはあまり頼らないようにしているけど、冷凍庫に常備しておくと安心です。

野菜まんは朝ごはんにもいいし、水餃子は茹でるだけでOK！外で買って食べるより安いと思います。

野菜

にら　2.49ドル

おそらくアジア系スーパーでしか手に入らないニラは、見つけたら即買いです！英語ではChinese chivesと書いてあることが多いです。

ふたりだったら料理2回分の量かな？たっぷりなので日本よりも安いかもしれないです。

そのた

なし