[日本で台湾料理] 東京・フージンツリー コレド室町テラス店でひとりランチ

台湾料理を食べに、東京は日本橋エリアへ。東京は次々と新しい店やら建物ができて変化がめまぐるしい！日本橋はさらに洗練された街になってました。

今日のお昼は、台湾に本店のあるフージンツリー（富錦街）というレストランでいただきます。

人気のお店らしいので、平日のオープン直後に入店。すぐ入れてラッキー！と思っていたら、12時前にはほぼ満席状態でした。

「利用時間は1時間以内です」とスタッフに言われましたが、この混雑具合だったら仕方ないですかね💦でもなあ、だとしても1時間以内で食事を終わらせるってなんか悲しい・・・。時間に追われている感じがしてなりません。

ひとりならセットメニューがお得

事前にHPでメニューを予習してきました。単品で頼むと2000円以上するものが多く、量もひとりには多そうな予感がしたので、ここはおとなしくセットメニューにします。

他のおひとりさまも全員このセットメニューを食べてましたね。価格はちょっと高めのいいランチ、といったところ。（東京なら普通？！住んでないのでわからない）

食べたもの

2000円以下で、かつ食べたことのないものにしよう！ということで、台南式ルーローハンセットを頼みました。

まずは前菜。定期的に前菜と小菜の内容は変わるそうで、この日は三色卵（左）と台湾式ウィンナーと野菜の串焼きみたいなものでした。

そのあとにメインのルーローハンと一緒に大根餅、揚げ出し豆腐、スープが来ました。

ルーローハンは今まで食べてきたのとは見た目が違いました。台南式ってこんななのかな？温泉卵がのっかってます。私は八角の香りがきいたルーローハンが大好きなんですが、こちらはかなり控えめでした。もしかして使ってない？

緑のものはザーサイのスライスで、塩っけはだいぶ抜かれてたので食べやすかったです。

大根餅は台湾のザ・食堂で食べるものより上品な感じでした。これはこれでおいしいけれど、私はやっぱり台湾で食べる普通の大根餅のほうが好みです（笑）

今回の料理の中でいちばんおいしかったのがこの揚げ出し豆腐です。これはリピートあり！

この日のスープにはとうもろこしと豚肉が入ってました。この組み合わせ、よくありますよね。

ごはんが私にはかなり多くて、残念ながら完食できませんでした。3分の1は残しちゃったかなあ、もったいない😭

単品メニューにはミニルーローハンが確かあったので、それで十分かもしれないです。

ランチセットがこんなにもボリューミーだと知らずにデザートも頼んでしまいました。これは杏仁豆腐です。

「お好みで黒蜜をかけて召し上がってください」とのことでしたが、杏仁豆腐にかけたら杏仁の味が全滅しちゃったので、かけないで食べた方が良いと思います^^;

この杏仁豆腐は割とかためで、甘さよりも杏仁の味を生かしているタイプでした。おいしいにはおいしいけど、あえてこれを頼む必要はないかな？と思いました。

他のお客さんは豆花を食べていたようでしたが、そっちにすればよかったかしら？ちょっと気になりました。