[オーストラリア暮らし] ブリスベンで蒸篭(せいろ)は売ってる？どこで買える？

2025年10月2日

夫の留学により、2025年8月からオーストラリアはブリスベンという大都市に住み始めた私。

日本で買った電鍋をオーストラリアでも使いたくって手持ちで持って行ったのがはるか昔のことに思えます。

大変な思いをして持ってきたんだから、この次は蒸篭を持ってくるぞ！なんて意気込んでたんですが、いやいやかさばるって💦

そこで、ブリスベンで蒸篭を売っている店を探し始めました。思いのほかすぐ見つかりました。

やはり中華スーパーでした

ブリスベン市内に3店舗構えるYuan’s marketに取り扱いがありました！この中華スーパーはなんでもあります、すごい！

100パーセント竹で作られたせいろと、留め具が金属のものと2種類ありました。

私は迷わず100％竹製を買いました。（日本でもそうだったから）30cmの蒸篭はお値段25ドルくらいでした。

他にもサイズいろいろありましたが値段はみていません。小さくなれば値段も下がると思います。

日本にいたときは楽天で中国製のせいろを何度か買ったけど、これの数倍の値段でした。高かったのね^^;

高さは少し低い印象です。シュウマイなどの点心向けだからかな？いまのところ困ったことはありません。

電鍋10合（Lサイズ）に載せてみました。ぴったりではないけど、ちゃんと載っかりました。

28cmくらいがもしかしてシンデレラフィット？！かもしれません。まあ使えるから気にしない気にしない。

せいろを使う時は火力がものをいうと思ってたけど、電鍋でもコツをつかめばいいことがわかりました。

マントウは何回か練習してみたら、問題なくつくれるようになりましたよ👍

実はマントウは中華スーパーで買えるけど、8個入りとかで8ドル以上するんです。

中国に住んでいた私たちからするとめちゃくちゃ高い！ので、もう迷うことなく手作りすることにしました。

蒸篭（と電鍋）を最大限活用して、食費を減らすぞ！